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Vorweihnachtliches Plätzchenbacken im Lindenblick

09.01.2014

„Mandel-Butter-Plätzchen“ ist der große Liebling unter den Senioren des DANA Pflegeheims Lindenblick und das Rezept stand beim vorweihnachtlichen Plätzchenbacken des zusammengerufenen Backteams ganz im Vordergrund.

Routiniert und doch mit Bedacht stachen die Bäcker die Plätzchen in verschiedene Formen aus und dekorierten sie jeweils mit einer Mandel. Zum Schluss gab es für die extra Bräunung einen Pinselschlag Milch.

Mit sichtbarem Stolz wurden die Mandel-Butter-Plätzchen nach dem Backen im Hause verteilt und genüsslich verzehrten die Bewohner diese im Nu.