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Senioren im DANA Pflegeheim Lindenblick starten mit Schlemmerabend ins neue Jahr

02.02.2012

Bad Schwartau – Einen köstlichen Start ins neue Jahr erlebten die Senioren im DANA Pflegeheim Lindenblick. Dafür sorgten wegen urlaubsbedingter Abwesenheit des DANA Küchenleiters seine Stellvertreterin Stefanie Spiekermann mit Assistentin Martina Schroedter und natürlich das gesamte DANA Team. Sie servierten den DANA Senioren und ihren Angehörigen knackigen Salat mit Scampi, Schweinefilet an Pfifferlingsrahm mit Babymöhren und Herzoginkartoffeln. Krönender Abschluss war eine himmlisch zarte Rotweincréme. Die erlesene und ausgesprochen liebevoll zusammengestellte Menüfolge sorgte bei den Bewohnern und ihren Gästen für großen Beifall. Heimleiterin Corinna Grön und das gesamte Team freuten sich über diesen gelungenen Schlemmer-Auftakt.

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